Tepung Kentang

Spesifikasi Tepung Kentang

Tepung kentang adalah tepung yang diekstrak dari kentang. Sel dari akar umbi dari tanaman kentang mengandung butiran tepung (leukoplas). Untuk mengekstrak tepung tersebut, kentang dihancurkan, butiran tepung dikeluarkan dari sel yang telah hancur. Tepung tersebut kemudian dicuci dan dikeringkan.
jual aneka tepung, ada corn starch, tpung jagung , tepung kentang dan aneka tepung ynag lain dan pemanis, Tepung Maizena, pengawet seperti potasium sorbat, benzoat dan lain lain.